Leren & Werken Medewerker Snackbar – Taverne Nieuw vanaf 1/09

Leren & Werken is bedoeld voor leerlingen die niet langer voltijds op de schoolbanken willen zitten. Het combineert leren met werken en wordt georganiseerd door ons Centrum Leren & Werken.

Vergis je niet: ook in het Centrum Leren & Werken ben je voltijds (= minimum 28 u/week) bezig met je opleiding.

 

Je leert bereidingen maken in de keuken; de bardienst verzorgen en de klanten bedienen in een snackbartaverne.

• Je leert ook hoe je moet werken in een sneldienstrestaurant.

• Hier worden immers andere restauratie- en bedieningstechnieken toegepast.

De opleiding Medewerker snackbar-taverne bestaat uit 2 modules:

• 1. Snackbar-taverne

• 2. Sneldienstrestauratie

Je volgt op dinsdag en donderdag les in ons centrum Leren & Werken voor de vakken:

 Vak 
Totaal aantal lesuren op school 15
Algemeen gedeelte
AVProject Algemene Vakken 6
AVFrans2
Specifiek gedeelte
PV/TVPraktijk7
De overige drie dagen ben je aanwezig op de werkvloer om praktijkervaring op te doen.

Indien je alle certificaten behaald, heb je volgende toekomstperspectieven:

  • na je studies behaal je een diploma secundair onderwijs en kan je meteen aan de slag in een snackbar of taverne
  • verder studeren in het hoger(beroeps)onderwijs behoort ook tot de mogelijkheden